“讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路”。研學(xué)旅行在國(guó)外叫Educational Tour，早已流行和普及。
以英國(guó)為例，研學(xué)旅行被稱為the Grand Tour（大陸游學(xué)），實(shí)際上就是研學(xué)旅游。英國(guó)是世界上最早開(kāi)展研學(xué)游的國(guó)家，早在17世紀(jì)，英國(guó)王室就有教師帶領(lǐng)王子們周游全球的先例。發(fā)展到18世紀(jì)，游學(xué)在英國(guó)上層社會(huì)非常普及。到了19世紀(jì)，英國(guó)的青年學(xué)子如沒(méi)有研學(xué)旅游的體驗(yàn)，尤其是貴族子弟如沒(méi)有海外研學(xué)旅游的經(jīng)歷，就會(huì)被人瞧不起。
非常有趣的是，正是英國(guó)最早開(kāi)展研學(xué)旅游，實(shí)施周游世界列國(guó)的研學(xué)教育，影響了英國(guó)當(dāng)年無(wú)數(shù)的年輕人，使他們具有敢于闖蕩海外的冒險(xiǎn)精神，產(chǎn)生了19世紀(jì)影響整個(gè)世界茶業(yè)的人物，如羅伯特·福瓊，1848-1851年間潛入中國(guó)腹地偵盜中國(guó)茶籽茶苗和偷竊中國(guó)制茶工藝秘密，成為史上最大商業(yè)間諜，同時(shí)也成為英國(guó)打破中國(guó)茶葉壟斷世界茶葉市場(chǎng)的關(guān)鍵人物。其次，如錫蘭茶之父詹姆斯·泰勒(James Taylor)，17歲闖蕩到當(dāng)時(shí)的錫蘭，成就了斯里蘭卡的茶業(yè)，以及全球最大的茶葉品牌立頓創(chuàng)始人湯姆斯·立頓，17歲時(shí)漂洋過(guò)海，闖蕩美國(guó)，后游歷世界去澳大利亞途經(jīng)錫蘭而開(kāi)創(chuàng)了立頓茶葉品牌。
在中國(guó)，2016年12月，教育部聯(lián)合旅游局等11個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅游的意見(jiàn)》，首次將研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育教學(xué)計(jì)劃。
2018年11月，廣東省發(fā)布了《廣東省教育廳等12部門關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的實(shí)施意見(jiàn)》，并于當(dāng)年11月1日正式實(shí)施。
2018年7月，中國(guó)研學(xué)旅行發(fā)展論壇2017年度工作會(huì)議在博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心舉行。在此次論壇上，有專家指出：歐美、日本、韓國(guó)等國(guó)家和中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)，研學(xué)旅行已成為青少年成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一部分，甚至在一些國(guó)家還被納入到本國(guó)教育法律和學(xué)校教學(xué)體系當(dāng)中。
由此可以預(yù)見(jiàn)，青少年研學(xué)旅行將掀起未來(lái)新的旅游熱潮，在國(guó)內(nèi)異軍突起，迅速成為教育旅游市場(chǎng)的熱點(diǎn)。
但是，我們不得不關(guān)注的是，中國(guó)的研學(xué)旅行畢竟發(fā)展較晚，尚處于起步的階段。因此，我們需要借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)。
值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的首推美國(guó)。
在美國(guó)，家長(zhǎng)們較少有“望子成龍”的功利念頭，鼓勵(lì)孩子們參加各種研學(xué)活動(dòng)，以培養(yǎng)興趣愛(ài)好，開(kāi)闊視野，學(xué)習(xí)知識(shí)。所以，無(wú)論是研學(xué)旅游，還是夏令營(yíng)，或冬令營(yíng)，都是為培養(yǎng)孩子們的興趣愛(ài)好和增加各種知識(shí)為目的。因此，林林總總的研學(xué)基地，包括博物館、藝術(shù)館、歷史與愛(ài)國(guó)主義教育場(chǎng)所、農(nóng)耕生態(tài)園地等等，提供了多種多樣的選擇，開(kāi)展豐富多彩的研學(xué)活動(dòng)，非常受學(xué)生歡迎。
學(xué)習(xí)和借鑒美國(guó)經(jīng)驗(yàn)最為關(guān)鍵的，是中美兩國(guó)擁有一致共享的研學(xué)要素和悠久的文化淵源。美國(guó)，自17世紀(jì)50年代荷蘭人把中國(guó)茶葉傳入新阿姆斯特丹（今天的紐約）之時(shí)開(kāi)始，就一直是中國(guó)茶葉和茶文化的粉絲，尤其是中國(guó)的綠茶及傳統(tǒng)中華茶文化對(duì)美國(guó)的影響之深，恐怕是我們今天的國(guó)人不曾想到過(guò)的，就連英國(guó)人于19世紀(jì)末到20世紀(jì)30年代投入了兩百萬(wàn)美元的巨資在北美進(jìn)行茶葉去中國(guó)化宣傳運(yùn)動(dòng)，針對(duì)美國(guó)人進(jìn)行空前洗腦，也未能扭轉(zhuǎn)美國(guó)人根深蒂固的對(duì)中國(guó)茶葉的偏好。
以美國(guó)的歷史研學(xué)教育基地為例，主要集中在華盛頓特區(qū)、費(fèi)城、紐約、波士頓、葛底斯堡、威廉斯堡以及康科德與列克星敦。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，集中在美國(guó)這些最為發(fā)達(dá)的大都市里的研學(xué)旅游基地，如華盛頓弗農(nóng)山莊、波士頓茶黨＆海洋博物館、PEM博物館等，不止是美國(guó)的研學(xué)教育基地，同時(shí)更是中國(guó)的研學(xué)教育和文化自信教育的基地，這一切都與茶和茶文化有關(guān)，以后將逐步研究予以發(fā)布。
華盛頓弗農(nóng)山莊的親子研學(xué)教育
華盛頓弗農(nóng)山莊展示的美國(guó)首任總統(tǒng)華盛頓收藏的精美茶具
波士頓茶黨＆海洋博物館：茶元素打造的旅游紀(jì)念品
華盛頓總統(tǒng)與法國(guó)世襲貴族拉法耶特在弗農(nóng)山莊飲茶交談
追溯歷史，早期的中美貿(mào)易成就了美國(guó)人的生活，掀起了美國(guó)的中國(guó)風(fēng)（Chinoserie），美國(guó)前5任總統(tǒng)，包括喬治·華盛頓、約翰·亞當(dāng)斯、托馬斯·杰斐遜、詹姆士·麥迪遜、詹姆斯·門羅皆是中國(guó)茶及茶文化的粉絲。
尤為值得關(guān)注的是，美國(guó)的茶文化研學(xué)教育不止是停留在歷史博物館的傳統(tǒng)茶文化、歷史和文創(chuàng)方面的教育上，更注重茶園研學(xué)，實(shí)踐體驗(yàn)，這對(duì)我們這個(gè)世界茶葉的祖國(guó)而言，尤具寶貴的借鑒意義。
美國(guó)的夏威夷原本是不產(chǎn)茶的，但從2001年以來(lái)，夏威夷茶業(yè)發(fā)展迅速，其嶄新的發(fā)展理念，包括發(fā)展林下茶園、茶籽育苗、開(kāi)發(fā)特種茶等等，以及建立美國(guó)茶文化研學(xué)基地，開(kāi)展茶旅一體游。
美輪美奐的林下茶園風(fēng)土
發(fā)展林下茶園，全新的完整生態(tài)系統(tǒng)茶葉種植理念
瓢蟲有一個(gè)美麗的英文名字，叫做Lady Bug，專吃茶葉害蟲，不施用任何農(nóng)藥，全生態(tài)茶葉令人干凈舒爽
生態(tài)茶園，呈現(xiàn)完整的生態(tài)鏈體系
茶園親子游
家長(zhǎng)、學(xué)生一起參訪茶園
游客采茶體驗(yàn)
林下茶園：游客采茶體驗(yàn)
游客體驗(yàn)手工制茶
孩子們傾聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)講解，了解茶葉栽培與生長(zhǎng)知識(shí)
游客參訪茶樹(shù)育苗
采用茶籽育苗，不使用目前普遍采用的茶樹(shù)無(wú)性繁殖法，令茶葉更營(yíng)養(yǎng)、更好喝、更健康！
大學(xué)學(xué)生情侶在茶園里悠閑漫步
游客觀察茶園風(fēng)土，了解茶樹(shù)種特性
體驗(yàn)手工炒茶
翻炒體驗(yàn)學(xué)制茶，一招一式，非常投入
茶園里了解茶葉生長(zhǎng)情況
大學(xué)生體驗(yàn)手工炒茶
體驗(yàn)茶葉揉捻工藝
炒茶、揉捻，全手工進(jìn)行，興趣盎然
茶葉品鑒和分享
親子研學(xué)：泡茶體驗(yàn)
夏威夷的生態(tài)茶，獨(dú)特的湯色和回甘的悠長(zhǎng)，不禁令人流連忘返，為我們中國(guó)茶業(yè)發(fā)展和研學(xué)旅行的實(shí)施提供了嶄新的版本。
美國(guó)夏威夷的茶樹(shù)種采自印度大吉嶺，印度大吉嶺茶樹(shù)種源自中國(guó)安徽徽州和福建武夷山，茶和茶文化皆源自中國(guó)，如今發(fā)展成為世界各種版本，我們應(yīng)以世界的視野，沿“一帶一路”展開(kāi)我們的全球研學(xué)之旅。
