每年的6月21日或22日，太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90度，陽(yáng)光直射地面的位置到達(dá)北回歸線附近，北半球各地的白晝時(shí)間也達(dá)到全年的最高值。
當(dāng)此之時(shí)，中華大地上，山河表里從幻彩斑斕飛花繽紛的深春，漸漸地進(jìn)入盛夏了。郊野蛙鳴，街巷香飄，喬木蔥蘢，嘉禾挺秀，滿心滿眼的青綠，幾乎成了這個(gè)世界的主調(diào)。
天與人相諧，情與景交融，一切生命都在積蓄，將要醞釀出深邃悠遠(yuǎn)的喜悅。大勢(shì)清晰，成果觸手可及，希望被鋪展開(kāi)來(lái)，連天接地。
這一天就是夏至。
從字面理解，夏至就是夏的極點(diǎn)。
對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至日也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天?！躲∽駪椂瘸尽罚骸叭毡敝粒臻L(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”
夏至這天正午，在北回歸線上的地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)“立竿無(wú)影”的現(xiàn)象。
夏至在古時(shí)稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”,與“冬至”這一華夏重頭節(jié)令勢(shì)均力敵。
時(shí)值南方麥?zhǔn)?，自古以?lái)在此時(shí)就有慶祝豐收、祭祀祖先以祈消災(zāi)避禍求物阜年豐之俗。因此，夏至作為一個(gè)節(jié)日，納入了古代祭神禮典?！妒酚洝し舛U書(shū)》說(shuō)：“夏至日，祭地，皆用樂(lè)舞?！惫湃藢?duì)夏至節(jié)氣非常重視，宋代從夏至日開(kāi)始百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈(zèng)遺”。彩扇用來(lái)去暑，香囊可以清新空氣、驅(qū)除蚊蟲(chóng)。
從夏至開(kāi)始，陽(yáng)光直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線向南移動(dòng)，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。在民間有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，“吃過(guò)夏至面，一天短一線”。北半球的氣溫持續(xù)升高，夏天仿佛盛大的舞臺(tái)，無(wú)限生命，恣意地招展。
和冬至與“數(shù)九”相對(duì)應(yīng)類似，夏至和“數(shù)伏”也是緊緊相關(guān)的。數(shù)九天是從冬至當(dāng)天開(kāi)始“數(shù)九”，每9天為一個(gè)階段。數(shù)九寒冬是一年中天氣最冷的時(shí)候，人們還通過(guò)《九九歌》來(lái)記錄物候變化。入伏的日期是由干支紀(jì)年日期和節(jié)氣日期相配合來(lái)決定的，因此和夏至有著一定關(guān)聯(lián)，民諺“夏至三庚數(shù)頭伏”，意思是說(shuō)，從夏至日開(kāi)始，數(shù)到第三個(gè)庚日便開(kāi)始入伏了。這里的“庚日”是指古代的“干支紀(jì)日法”中帶有“庚”字的頭一天。一般初伏起始日在夏至后18至30天之間?！叭狈譃槌醴?、中伏、末伏。通常人們把三九和三伏作為嚴(yán)寒酷暑對(duì)人意志力考驗(yàn)的代名詞，因此有“冬練三九，夏練三伏”的說(shuō)法。
夏至“三候”：初候鹿角解；二候蜩始鳴；三候半夏生。古代先民在觀察物候中總結(jié)出一些相對(duì)普遍的現(xiàn)象。
夏至一陰生，感陰氣而鹿角解。冬至一陽(yáng)生，麋感陽(yáng)氣而角解矣，是夏至陽(yáng)之極，冬至陰之極也。
因此古人講“夏至是一年陰之始?！摈缗c鹿雖屬同科，但傳統(tǒng)認(rèn)為，二者一屬陽(yáng)一屬陰。鹿角生長(zhǎng)的方向向前，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣始生而陽(yáng)氣漸衰，所以陽(yáng)性的鹿角開(kāi)始脫落。而麋的角朝后，故屬陰，所以在冬至日陽(yáng)氣漸回時(shí)開(kāi)始脫角。
那么蜩是什么東西呢？《月令七十二候集解》注疏曰“蜩，蟬之大而黑色者，蜣螂脫殼而成，雄者能鳴，雌者無(wú)聲，今俗稱知了是也,此物生于盛陽(yáng)，感陰而鳴”。
半夏是一種喜陰的藥草，因生在仲夏而得其名，它一般生長(zhǎng)在沼澤地帶，夏至一到，喜陽(yáng)的植物開(kāi)始衰敗，半夏這類植物長(zhǎng)勢(shì)漸好。半夏是一種應(yīng)用廣泛的草藥，具有祛濕化痰，止咳平喘等功能。
唐代詩(shī)人王建詩(shī)曰：“年少病多應(yīng)為酒，誰(shuí)家將息過(guò)今春。賒來(lái)半夏重熏盡，投著山中舊主人?！蔽覀兊南让瘢泄?jié)令則有習(xí)俗，則有詩(shī)意，則有酒會(huì)。
就像是一條多巴胺生產(chǎn)線。
從夏至日開(kāi)始，地表熱量仍然在不斷積累，直至最高峰，進(jìn)入一年中最熱的時(shí)節(jié)。較高的氣溫和充足的光照，給予草木全年中最充足的陽(yáng)氣，是草木生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。因此，夏至節(jié)氣的雨水對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)至為關(guān)鍵，有著“夏至雨點(diǎn)值千金”的說(shuō)法?！肚G楚歲時(shí)記》寫道：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀”。如果遇到夏至無(wú)雨這樣的反常天氣，人們依經(jīng)驗(yàn)就可推斷出未來(lái)的氣候，如“夏至無(wú)雨三伏熱”“夏至無(wú)云三伏燒”“夏至不雨天要旱”等等。
《黃帝內(nèi)經(jīng)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：“陰陽(yáng)者，天地之道也。萬(wàn)物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之本始，神明之府也。”從夏至到立秋這段時(shí)間，陰氣開(kāi)始逐漸上升，陽(yáng)氣開(kāi)始下降。四時(shí)陰陽(yáng)的升降是有一定規(guī)律的，而人體內(nèi)陰陽(yáng)、脈象的變化，也應(yīng)該與之相應(yīng)。如果人體的脈象變化與四時(shí)陰陽(yáng)不相適應(yīng)，則會(huì)出現(xiàn)病態(tài)。遵循四時(shí)陰陽(yáng)的變化規(guī)律，人體就能保持相對(duì)平衡，做到與天地相統(tǒng)一。因此，夏至是格外應(yīng)該注意養(yǎng)生的時(shí)節(jié)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)四氣調(diào)神大論》載：“夏三月，此為蕃秀。天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)，夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若有愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也?！痹谙募救艘盁o(wú)厭于日”，經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)，多親近大自然，多曬太陽(yáng)，多流汗。
夏至也是排出體內(nèi)寒濕的好時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候，人體陽(yáng)氣最旺，也是心火最盛的時(shí)候，因此最好保持心性平和，盡量不要發(fā)怒。飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的?！秴问洗呵铩けM數(shù)篇》：“凡食無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒”。藥王孫思邈提倡“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯。”由于入夏后氣溫升高，很多人喜歡吹空調(diào)，容易造成寒濕淤積，耗損陽(yáng)氣，造成手腳冰冷、腹脹腹瀉，渾身無(wú)力等癥狀。常言道“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。這個(gè)時(shí)候喝一杯姜棗茶等飲品，既能溫中補(bǔ)寒、調(diào)和脾胃，又能排汗降溫，強(qiáng)身健體。此外蓮藕、銀耳、苦瓜、茯苓、山藥等都是比較好的時(shí)令果蔬。
對(duì)于中醫(yī)而言，諸如冬夏之至這樣的關(guān)鍵性節(jié)令，如果家庭條件允許，是一定要適時(shí)進(jìn)補(bǔ)的。進(jìn)補(bǔ)的主料，當(dāng)屬百草之王美稱的長(zhǎng)白山人參。大家習(xí)慣思維中，認(rèn)為人參是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品，但實(shí)際上夏季養(yǎng)生也是必不可少的。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為人參“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣”。這里所說(shuō)的“邪氣”就包括暑熱之邪，即陽(yáng)邪。
中醫(yī)認(rèn)為，夏季陽(yáng)氣外浮內(nèi)虛，人參正是補(bǔ)元?dú)?、調(diào)氣血的黃金選擇，尤其適合體弱多病、慢性病患者的“冬病夏治”。
人參補(bǔ)氣祛邪的功能，對(duì)于加強(qiáng)人體的動(dòng)態(tài)平衡有著很好的作用。比如人參生脈飲等方劑對(duì)于體虛脈弱、心悸少眠療效明顯。近來(lái)，人們對(duì)人參葉的夏季養(yǎng)生功能又有了新的重視，人參葉性味甘涼，入肺、胃二經(jīng)，有利于解暑消渴。其實(shí)在《本草綱目拾遺》等古籍中，均有對(duì)人參葉功效的詳盡描述，稱其清肺補(bǔ)中、生胃津、止消渴、祛暑氣、降虛火。
炎炎夏日，泡上一杯人參茶葉，既能清熱解暑，又能滋補(bǔ)身體，可謂一舉兩得。
這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生還要注意養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。
比如早睡早起、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)；
比如注意保暖、不要貪涼；
比如保持樂(lè)觀、心情愉悅。
比如泡個(gè)熱水澡。
選一個(gè)悠長(zhǎng)的夏日，避開(kāi)喧囂，注滿一盆清澈的熱水，以一種奔赴大海穩(wěn)坐巨舟的心態(tài)，愜意冥想，讓身心表里澄澈，甚至可以光著腳踩在竹木材質(zhì)的地板上，感受那一絲舒心的清涼，在灑滿陽(yáng)光的客廳，泡一杯參茶，讀一本好書(shū)，獨(dú)坐當(dāng)窗，讓南北通透的風(fēng)吹在寬松輕軟的浴衣上。選個(gè)姿態(tài)，選個(gè)心境，做一回羲皇上人。
主編：?jiǎn)塘?/p>
編輯：楊昭冰
攝影：孟紹東 李德福
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